Πώς να φτιάξω τη συνταγή του άντρα μου να αρέσει
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα καβουρδίζουμε τις μελιτζάνες μας. Στη συνέχεια κόβουμε τις ψημένες μας μελιτζάνες σε μικρά κομμάτια. Όταν κρυώσει το ανακατεύουμε με το γιαούρτι και το απλώνουμε σε μια επίπεδη πιατέλα. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις κόκκινες και πράσινες πιπεριές μας. Τρίβουμε 1 κρεμμύδι για τα κεφτεδάκια μας. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Ζυμώνουμε καλά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη τριμμένη φρυγανιά και 1 αυγό αν θέλετε, αλλά δεν το έκανα. Στη συνέχεια πλάθουμε τον κιμά μας σε μέγεθος κάστανου και τον τηγανίζουμε. Και τέλος τακτοποιούμε τις πιπεριές και τα κεφτεδάκια μας στις μελιτζάνες όπως στην εικόνα. Στη γυναίκα μου αρέσει πολύ. Φροντίστε να το δοκιμάσετε. Καλή όρεξη.
