Πώς να φτιάξετε ψητό αρνίσιο τρίχωμα σε λουκούμι (με συμβουλές) συνταγή;
Τρώγεται από το να με αγαπούν και να το αγαπούν, και έχω ακούσει πολλά σχόλια όπως πώς το έκανες, ήταν σαν αυτό που φάγαμε στα εστιατόρια ????????
Λατρεύω να γράφω το μυστικό της συνταγής ???? επιπλέον, δεν χρειάζεται να το φτιάχνεις στα μαλλιά ☝ εξάλλου, οι κατσαρόλες και τα τηγάνια είναι όλα καλά, αλλά είναι σαν να έφτιαξες τη γεύση στα μαλλιά ???? Χρησιμοποίησα ένα τηγάνι γουόκ. Είμαι όλο και πιο γρήγορος σε αυτό ????
Αρχικά προσθέτουμε λάδι στο τηγάνι και κόβουμε το σκόρδο σε κύβους. Προσθέστε πάνω του κύβους αρνιού. Προσθέστε ένα φλιτζάνι γάλα σε αυτό. Θα απελευθερώσει τα νερά του. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά. Στο μεταξύ, προσθέστε μαύρο πιπέρι για να σβήσει τη μυρωδιά του κρέατος. Όσο ψήνεται το κρέας μέχρι να απορροφηθούν οι χυμοί του, κόβουμε σε κυβάκια τα κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους και τις πράσινες πιπεριές. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές κάπια. Ρίξτε όλο το κρέας στο στραγγισμένο κρέας και ρίξτε τα ασκαλώνια ολόκληρα. Συνεχίστε να ανακατεύετε γρήγορα. Πρέπει να είναι σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε επίσης τις ντομάτες σε κύβους. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά. Τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Έτοιμο για σερβίρισμα αφού μαραθεί ο μαϊντανός. ????????
Συμβουλές ✍
✍1- Το αρνί πρέπει να είναι ψητό. Θα πρέπει λοιπόν να είναι λίγο λαδωμένο. Αφήστε το λάδι να απελευθερωθεί καλά κατά το μαγείρεμα.
✍2- Πρέπει να είσαι γρήγορος και γρήγορος σε δυνατή φωτιά, το κρέας να μην καίγεται, αλλά να ψηθεί σαν λουκούμι.
✍3- Αν προσθέσετε γάλα στο κρέας, θα το κάνετε να ψηθεί γρήγορα και να είναι μαλακό.
✍4- Τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να είναι αντικολλητικά. Μπορεί να είναι γρανίτης, κεραμικό ή τεφλόν. Χρησιμοποίησα γρανίτη.
Ψητό αρνίσιο τρίχωμα σε λουκούμι (με Tips) Συνταγή με φωτογραφία
