Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές ελιές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, θα πρέπει να μουλιάσετε τις σταφίδες σε βραστό νερό.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 ποτήρι λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια.
- Καβουρδίζουμε το πλυμένο ρύζι με γεμιστά φιστίκια για 20 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σταφίδες, δυόσμο, μαύρο πιπέρι, ζάχαρη, αλάτι.
- Προσθέτουμε από πάνω 2 ποτήρια νερό. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Το αφήνουμε να κρυώσει αφού ψηθεί η γέμιση μας.
- Αφού κρυώσει η γέμιση μας, γεμίζουμε τη γέμιση. (Μπορείτε να φτιάξετε ένα κάλυμμα ντομάτας αν θέλετε.)
- Το ψήνουμε με 2 ποτήρια βραστό νερό. Στύβουμε μισό λεμόνι.
- Μετά το μαγείρεμα, η γέμιση μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη.
Συνταγή γεμιστή με ελαιόλαδο με φωτογραφία
