Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την κόκκινη πιπεριά και την πράσινη πιπεριά σε μικρούς κύβους. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ψιλοκομμένα υλικά. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και προσθέτουμε. Σπάμε το αυγό. Πασπαλίζουμε αλάτι, πιπέρι και θυμάρι και ζυμώνουμε καλά το γουδί μας. Βάζουμε τον κιμά στο λαδωμένο ταψί του φούρνου και τον πιέζουμε με τα χέρια μας. Κόβουμε τις πατάτες με πλάστη σε φέτες και τις στρώνουμε στους κεφτέδες. Περιχύνουμε με λίγο λάδι και προσθέτουμε ό,τι καρυκεύματα θέλουμε. Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Δίσκος πατάτας Συνταγή για κεφτέδες με φωτογραφία
