Τα σνακ σε φούρνο μικροκυμάτων είναι το απόλυτο φαγητό για ευκολία. Όχι μόνο φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα, αλλά προσφέρουν και ατελείωτες δυνατότητες δημιουργικότητας. Είτε είστε πολυάσχολος μαθητής, είτε επαγγελματίας που εργάζεται ή απλά χρειάζεστε ένα μεταμεσονύκτιο σνακ, αυτές οι συνταγές σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες. Για να κάνετε τα σνακ σας ακόμα πιο νόστιμα, δοκιμάστε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και καρυκεύματα ή να πειραματιστείτε με διαφορετικές επικαλύψεις και σάλτσες. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε αυτές τις συνταγές για να ταιριάζουν στις διατροφικές σας προτιμήσεις ή να δημιουργήσετε εκδόσεις vegan, απλώς ανταλλάσσοντας μερικά συστατικά. Ετοιμαστείτε λοιπόν να φέρετε επανάσταση στο παιχνίδι σνακ σας με αυτές τις φανταστικές συνταγές για φούρνο μικροκυμάτων!
Συστατικά
1. 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2. 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 3. 1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 4. 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 5. 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 6. 1/2 φλιτζάνι γάλα (ή αμύγδαλο γάλα για μια εναλλακτική vegan) 7. 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι 8. 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 9. 1/4 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά) 10. Ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα (προαιρετικά)
Προετοιμασία της Συνταγής
1. Σε μια μεγάλη κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. 2. Προσθέστε το γάλα, το φυτικό λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. 3. Εάν χρησιμοποιείτε κομματάκια σοκολάτας, διπλώστε τα στο κουρκούτι. 4. Ψήνετε την κούπα στο μικροκύματα σε δυνατή φωτιά για 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να φουσκώσει το κέικ και να βάλει στη μέση. 5. Αφήστε το mug cake να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το πασπαλίσετε με άχνη ζάχαρη, αν θέλετε. 6. Απολαύστε το λαχταριστό κέικ με κούπες μικροκυμάτων!
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής
1. Χτυπήστε τα στεγνά υλικά: 2 λεπτά 2. Ανακατέψτε τα υγρά υλικά: 1 λεπτό 3. Προσθέστε κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά): 1 λεπτό 4. Φούρνος μικροκυμάτων: 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα 5. Χρόνος ψύξης: 2 λεπτά
Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα
– Θερμίδες: 350 – Λιπαρά: 15 g – Υδατάνθρακες: 52 g – Πρωτεΐνες: 5g – Φυτικές ίνες: 3g – Ζάχαρη: 30g – Νάτριο: 200mg
Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα
Αυτό το κέικ με κούπες μικροκυμάτων σερβίρεται καλύτερα ζεστό κατευθείαν από το φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε να το απολαύσετε όπως είναι ή με μια κούκλα σαντιγί ή μια μπάλα παγωτό βανίλια. Το mug cake είναι επίσης νόστιμο όταν συνδυάζεται με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι κρύο γάλα. Για να αποθηκεύσετε τυχόν υπολείμματα, απλώς καλύψτε την κούπα με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Όταν είστε έτοιμοι να το απολαύσετε ξανά, απλώς βάλτε στο μικροκύματα για λίγα δευτερόλεπτα για να ζεσταθεί. Αυτό το κέικ κούπας είναι το τέλειο σνακ για να ικανοποιήσετε τις λιγούρες σας αργά το βράδυ ή να εκπλήξετε τους φίλους σας με ένα αυτοσχέδιο επιδόρπιο!
Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες
Τα κέικ με κούπες μικροκυμάτων κέρδισαν δημοτικότητα στις αρχές της δεκαετίας του 2000, όταν οι οικιακοί μάγειρες άρχισαν να εξερευνούν τις δυνατότητες μαγειρέματος σε φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό το γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο έγινε αίσθηση, καθώς επέτρεψε στους ανθρώπους να ικανοποιήσουν το γλυκό τους χωρίς να χρειάζονται φούρνο. Η ευκολία ενός επιδόρπιου μιας μερίδας μαγειρεμένο σε κούπα το έκανε αγαπημένο μεταξύ των πολυάσχολων ατόμων που επιθυμούσαν μια σπιτική λιχουδιά σε μια πρέζα. Σήμερα, τα κέικ με κούπες με φούρνο μικροκυμάτων συνεχίζουν να είναι ένα καλό σνακ για όσους αναζητούν άμεση ικανοποίηση χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή την ποιότητα.
Οφέλη
– Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία – Τέλεια μερίδα μιας μερίδας – Ευέλικτο και προσαρμόσιμο με διαφορετικές γεύσεις και επικαλύψεις – Μπορεί εύκολα να γίνει vegan αντικαθιστώντας μερικά συστατικά – Απαιτεί ελάχιστο καθάρισμα
Σχετικές Συνταγές
1. Easy Microwave Nachos 2. Microwave Mug Pizza 3. Microwave Egg Mug Muffin 4. Microwave Chocolate Chip Cookie 5. Microwave Microwag Crisp Apple
