Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τούρτα λάβα με λευκή σοκολάτα;
Γεια σε όλους,
Θέλω να σας δώσω μια υπέροχη συνταγή σε μια ηλιόλουστη μέρα. Αν είστε λάτρης της λευκής σοκολάτας όπως εγώ, θα έλεγα να μην χάσετε αυτή τη συνταγή ☺️
Για το κέικ μας πρώτα λαδώνουμε και αλευρώνουμε τα φορμάκια μας.
Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά. Εν τω μεταξύ, λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων το βούτυρο και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα ζάχαρης και αυγών.
Είναι η σειρά μας να ανθίσουμε.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι μας πάνω από το μείγμα και ανακατεύουμε το υπόλοιπο με μια σπάτουλα να τροφοδοτηθεί το αλεύρι.
Και ας το χωρίσουμε στα δοχεία μας.
Ξεκουράζουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στο ψυγείο για 2 ώρες, 4 από αυτά τα κράτησα πολύ σε αναμονή για να σερβίρω τους φίλους μου ζεστό το βράδυ.
Το έψησα σε φούρνο στους 150 βαθμούς για 12 λεπτά.
Βγάζουμε τα ψημένα κέικ από τα φορμάκια και τα αναποδογυρίζουμε.
Ρίχνουμε τη σάλτσα βατόμουρου, είναι εντάξει ????
Όπως μπορείτε να δείτε, χρειάζονται 15 λεπτά συνολικά, αλλά η γεύση που παίρνετε είναι απίστευτη.
Η σοκολάτα μέσα γίνεται ρευστή και συναντιέται με σάλτσα βατόμουρου καθώς ρέει, τα λόγια δεν αρκούν για να την περιγράψω, λέω να δοκιμάσω και να δούμε ☺️
Για όσους δεν βρίσκουν έτοιμη σάλτσα βατόμουρου, μπορείτε να ανακατέψετε το βατόμουρο και το μέλι μέχρι να γίνει σάλτσα και να το περιχύσετε πάνω από το κέικ σας.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Μείνετε με αγάπη ????
Συνταγή κέικ λάβας λευκής σοκολάτας με φωτογραφία
