Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα με άμμο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την τούρτα? Βάλτε 2 αυγά και 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μπολ. Χτυπάμε καλά με το μίξερ.
- Προσθέτουμε 1 ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι γάλα και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα καλά.
- Αφού χτυπήσω, ας λιδώσω καλά το χρέος μου και ας το χύσω στο χρέος μου.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Αφού ψηθεί, τρυπάμε όλο το κέικ και το βρέχουμε καλά με 1 ποτήρι γάλα.
- Για την κρέμα? Βάζουμε στην κατσαρόλα το βούτυρο, το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά να μην μείνουν σβώλοι.
- Στη συνέχεια ψήνεται ανακατεύοντας συνεχώς και ανακατεύεται για άλλα 5 λεπτά κοντά στο σημείο βρασμού.
- Τέλος, αφού πάρει βράση, προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε καλά και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Τρυπάμε το πάνω μέρος του κέικ με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας ώστε να είναι όλα υγρά και το βρέχουμε καλά με 1 ποτήρι γάλα.
- Αφού βρέξουμε, απλώνουμε καλά την κρέμα και θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα πασπαλίζουμε.
- Ας το διακοσμήσουμε, χρησιμοποίησα κομματάκια σοκολάτας και πορτοκάλια.
Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????
Συνταγή για αμμόπιτα με φωτογραφία
