Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας Ganache;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, μετά προσθέτουμε χλιαρό νερό, λάδι, σοκολάτα, κακάο, τριμμένα καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και τη βανίλια και χτυπάμε. Αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
ΓΙΑ ganache? Ζεσταίνουμε 100 ml υγρής κρέμας χωρίς να βράσει και προσθέτουμε ψιλοκομμένες σοκολάτες και λιώνουμε με σύρμα. Αφού ψηθεί το κέικ, όταν κρυώσει, περιχύνουμε με τη γκανάζ και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν ????????
Συνταγή σοκολατένιο κέικ Ganache με φωτογραφία
