Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ σταφίδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Αρχικά προστίθενται τα υγρά υλικά και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν ελαφρά.
- Στη συνέχεια αλευρώνουμε τα σταφύλια και πασπαλίζουμε με το περιττό αλεύρι. (αυτό εμποδίζει τα σταφύλια να καταρρεύσουν)
- Το προσθέτουμε με κανέλα και ανακατεύουμε ξανά το γουδί.
- Αδειάζεται σε φόρμα αλειμμένη με μαργαρίνη. Διατηρείται στο φούρνο μέχρι να ψηθεί καλά στους 185 βαθμούς. (Μην ξεχάσετε να το δοκιμάσετε με μια οδοντογλυφίδα για να δείτε αν έχει ψηθεί.)
Συνταγή κέικ σταφίδας με φωτογραφία
