Κέικ

Γεια 🙂

Δεν έχω φτιάξει ποτέ μου πεντανόστιμο κέικ. Πήγα να φτιάξω ένα κέικ σήμερα γιατί αρέσει πολύ στη γυναίκα μου, είπα, θα το φάμε και οι δύο πάντως, θα φτιάξω 1 κέικ με τη γυναίκα μου. Έτσι πρόσθεσα λίγο από αυτό λίγο από αυτό. Μας άρεσε το αποτέλεσμα, ελπίζω να το κάνετε και εσείς 🙂

Ας έρθουμε στο τιμολόγιο?

Πριν ετοιμάσουμε το κέικ προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Χτυπάμε 2 αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Χτυπάμε καλά και ανακατεύουμε τα υλικά. Το αδειάζουμε στη φόρμα μας και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά. Καλή όρεξη 🙂

Σημείωση: Ελέγχετε το κέικ από καιρό σε καιρό μετά από 20 λεπτά. Ο φούρνος μου μπορεί να ψηθεί άλλοτε αργά, άλλοτε νωρίς 🙂

Συνταγή κέικ με φωτογραφία