Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καρυκευμένους κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Έφτιαξα από πριν τους κεφτέδες και τους έβαλα στην κατάψυξη. τα χρησιμοποίησα. Γράφω τη συνταγή σου. Σε ένα μεγάλο ταψί πασπαλίζουμε με αλεύρι.
- Ανακατεύουμε καλά τα υλικά του κεφτέ σε ένα βαθύ μπολ. Σπάμε μερικά μικρά κομμάτια από το καρύδι και τα τυλίγουμε. Το παίρνουμε στο ταψί που το πασπαλίζουμε με αλεύρι. Όταν τελειώσουν όλοι οι κεφτέδες, ανακατεύουμε τα κεφτεδάκια στο ταψί και βρίσκουμε παντού αλεύρι.
- Στο ζεστό λάδι σοτάρουμε τα καρότα και μετά τις πατάτες. Προσθέστε νερό και κλείστε το καπάκι. Το ψήνουμε έτσι για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και τις χυλοπίτες και μαγειρεύουμε.
- Περνάμε τα υλικά φινιρίσματος από το μπλέντερ. Προσθέτουμε 1-2 κουτάλες από το νερό από το μαγειρεμένο φαγητό και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε σιγά σιγά και προσθέτουμε το καρύκευμα στο φαγητό.
- Το βράζουμε για λίγο, αλατίζουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέτουμε δυόσμο και περιχύνουμε το φαγητό. Καλή όρεξη.
Συνταγή για καρυκευμένους κεφτέδες με φωτογραφία
