Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας (Ty Kebab);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, αλατοπιπερώνουμε στον κιμά μας και ζυμώνουμε. Στη συνέχεια, κόψτε τις μελιτζάνες σε μεσαίου μεγέθους κύκλους. Τοποθετήστε μια μελιτζάνα και ένα κρέας στο ταψί σας. Ρίξτε λίγο νερό πάνω του με το χέρι σας. Μην είσαι πολύ. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθούν οι μελιτζάνες. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε μικρά κρεμμυδάκια στο ταψί, είναι πολύ νόστιμο. Βάλτε στο φούρνο τις ντομάτες και όλες τις πιπεριές που κόψατε στα 4 και είναι κοντά στο ψήσιμο. Αφού ψηθεί, φτιάχνουμε ένα ρολό με λάβας. Καλή όρεξη.
Κεμπάπ μελιτζάνας (Ty Kebab) Συνταγή με φωτογραφία
