Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με βούτυρο και γεμιστούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βρέχουμε με ζεστό νερό το πλιγούρι και το σιμιγδάλι μας και περιμένουμε μισή ώρα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.
- Για τη γέμιση μας σοτάρουμε στο τηγάνι μας με το βούτυρο τον κιμά και το κρεμμύδι.
- Προσθέτουμε τελευταία τα μπαχαρικά μας.
- Πλάθουμε τη ζύμη μας, ανοίγουμε τη μέση, βάζουμε μια κουταλιά της σούπας από τη γέμιση μας και την κλείνουμε. (μπορούμε να τηγανίσουμε σε λάδι με αυτόν τον τρόπο)
- Ρίχνουμε λίγο αλάτι στο νερό που βράζει και βάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Ψήνουμε για 15 λεπτά.
Με αυτό το μέγεθος βγήκαν 20 κομμάτια. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Γεμιστοί κεφτέδες με βουτυρόκρεμα Συνταγή με φωτογραφία
