Κεφτεδάκια πουρέ φούρνου με βίντεο

1. Παίρνουμε τα υλικά για τους κεφτέδες σε ένα βαθύ μπολ και ζυμώνουμε καλά. Και φτιάχνουμε κατά μέσο όρο 12 14 μαρέγκες.
2. Ψήνουμε τους κεφτέδες στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
3. Για τον πουρέ, βράζουμε τις πατάτες και μετά τις πολτοποιούμε, προσθέτουμε το γάλα, το τσένταρ, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι και τις ανακατεύουμε με ένα μπλέντερ για να έχουμε έναν λείο και μακρόστενο πουρέ.
4. Βάζουμε τον πουρέ στα ψημένα κεφτεδάκια. Θα φαίνεται πιο ωραίο αν το βάλετε με σακούλα σωληνώσεων. Καλή όρεξη.

Συνταγή για πουρέ κεφτέδες στο φούρνο με φωτογραφία