Κοτόπουλο Fajitas

1. Κόβουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά μας σε λεπτές μακριές λωρίδες.
2. Παίρνουμε το κοτόπουλο μας σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά του και το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες. (Αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να το μαγειρέψετε χωρίς να ξεκουραστείτε).
3. Παίρνουμε τα λαχανικά μας σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε. (Μην ανακατεύουμε πολύ για να μην ανακατευτούν.).
4. Παίρνουμε ένα διαφορετικό τηγάνι και το ζεσταίνουμε βάζοντάς το στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε τα κοτόπουλα μας και το ψήνουμε.
5. Παίρνουμε το ψημένο κοτόπουλο και τα λαχανικά στο ίδιο τηγάνι και τα σοτάρουμε μαζί για 1-2 λεπτά και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
6. Η φαχίτα κοτόπουλου μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα. ????????‍???? (Το σέρβιρα με σάλτσα γκουακαμόλε (σάλτσα αβακόντο) που έφτιαξα. ).

Απολαύστε ????.

Συνταγή Fajita κοτόπουλου με φωτογραφία