Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι πατάτες καθαρίζονται, κόβονται όπως θέλετε, πλένονται. Το σουρωτήρι λαμβάνεται και στεγνώνει με χαρτοπετσέτα.
- Η ίδια διαδικασία εφαρμόζεται σε όλα τα λαχανικά.
- Όλα τηγανίζονται σε καυτό λάδι με τη σειρά τους.
- Οι φλούδες της ντομάτας ξεφλουδίζονται.
- Πρώτα τσιγαρίζουμε το σκόρδο σε 1 κουταλιά λάδι και μετά ψιλοκόβουμε 1 πράσινη πιπεριά και τη τηγανίζουμε.
- Μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες και να ετοιμάσετε τη σάλτσα. Περιμένουμε να κρυώσει η σάλτσα.
- Όλα τα λαχανικά τηγανίζονται, μπαίνουν σε ένα μπολ, περιχύνεται με σάλτσα ντομάτας, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Μικτή συνταγή τηγανίσματος με φωτογραφία
