Μπάμιες πατάτες για πρωινό

1. Ταξινόμησα τα μεγάλα που μεγαλώσαμε και τα έβαλα στην κατάψυξη.
2. Ζεσταίνουμε περίπου 1 ποτήρι λάδι σε μια κατσαρόλα.
3. Ρίχνουμε τις παγωμένες μπάμιες στο καυτό λάδι και κλείνουμε το καπάκι.
4. Το λάδι πιτσιλίζει γιατί περιέχει νερό.
5. Μην βγάλετε τις μπάμιες από την κατάψυξη προηγουμένως και περιμένετε να ξεπαγώσουν. Δεν είναι καθόλου ευχάριστο.
6. Το αφήνουμε να τηγανιστεί σε δυνατή φωτιά μέχρι να σκληρύνει και να ροδίσει.
7. Το ανακατεύετε προσεκτικά από καιρό σε καιρό.
8. Αλατίζουμε και βγάζουμε τις μπάμιες μας από την εστία.
9. Δεν απορροφά πολύ λάδι, είναι ελαφρύ και νόστιμο στην τραγανή του μορφή.
10. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα ντομάτας και να την περιχύσετε.
11. Είναι πολύ ωραίο με αυτόν τον τρόπο. Οι λάτρεις της μπάμιας πρέπει να το δοκιμάσουν. ????????????.

Τηγανητές μπάμιες για πρωινό Συνταγή με φωτογραφία