Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους τις πατάτες.
- Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό και το βράζουμε.
- Μεταφέρουμε τις βρασμένες πατάτες στο σουρωτήρι και ρίχνουμε το νερό.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό.
- Αφού κρυώσει, προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά, τα μπαχαρικά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το κρεμμύδι. Ζυμώνουμε καλά.
- Πλάθουμε τις πατάτες με τα χέρια μας.
- Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι.
- Σε ένα μπολ βάζουμε αλεύρι, σε ένα μπολ το αυγό χτυπημένο και σε ένα μπολ την τριμμένη φρυγανιά.
- Όταν ζεσταθεί το λάδι, το βουτάμε στο αλεύρι, μετά στο αυγό, μετά στη φρυγανιά και το αφήνουμε στο λάδι.
- Αφού τσιγαριστεί καλά, το βγάζουμε και το σερβίρουμε με σάλτσες όπως κέτσαπ, μαγιονέζα, σάλτσα ράντσο.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
