Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέστε τη βανίλια, το λάδι, το γάλα και το κακάο και χτυπήστε ξανά. Κρατήστε 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στα υπόλοιπα και χτυπήστε ξανά. Αδειάζουμε το γουδί σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά. (Τσεκάρουμε με οδοντογλυφίδα για 20 λεπτά) Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Χτυπάμε με μίξερ μαζί με 1 ποτήρι από το μείγμα και μισό ποτήρι τσαγιού γάλα που έχουμε χωρίσει με τη λιωμένη σοκολάτα. Κόψτε το κέικ όσο είναι ζεστό. Περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας παντού. Περιμένετε λίγο και σερβίρετε όσο είναι ζεστό ή κρύο το κέικ. Καλή όρεξη.
Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με φωτογραφία
