Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με αποξηραμένα φρούτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Η ζάχαρη άχνη και τα αυγά χτυπάμε καλά σε δυνατή ταχύτητα. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και γάλα. Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται σε ένα σουρωτήρι. Είναι χτυπημένο. Τέλος προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Η έτοιμη ζύμη χύνεται σε μια λαδωμένη φόρμα. Ψήνεται στους 180 βαθμούς. Με το τεστ οδοντογλυφίδας ελέγχεται ότι ψήθηκε και βγήκε από τον φούρνο.
