Τηγανιτό τύμπανο κοτόπουλου με σάλτσα

1. Αρχικά, βράζουμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου προσθέτοντάς τους αλάτι.
2. Αφήνουμε τις βρασμένες μπαγκέτες να κρυώσουν.
3. Επίσης ξεφλούδισα το δέρμα μετά το βράσιμο γιατί δεν μου αρέσει.
4. Χτυπάμε το νερό και το αυγό.
5. Ανακατεύουμε τα αλεύρια και τα μπαχαρικά σε ένα ξεχωριστό μπολ.
6. Βουτάμε πρώτα τις μπαγκέτες στο μείγμα του νερού και μετά το μείγμα του αλευριού.
7. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
8. Βουτάμε ξανά τις ξεκούραστες μπαγκέτες στο υγρό μείγμα και μετά στο μείγμα του αλευριού και τις τηγανίζουμε.
9. Το σέρβιρα με τηγανιτές πατάτες στο πλάι, σας πάει πολύ, μπορείτε να πάρετε μια ιδέα. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ήδη ❤️.

Τηγανητό τύμπανο κοτόπουλου με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία