Πώς να φτιάξετε συνταγή για γεμιστό φούρνο;
Αρχικά, καβουρδίζουμε τον κιμά μας και τον αφήνουμε να κρυώσει, στο μεταξύ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τον ετοιμάζουμε και προσθέτουμε τον κρυωμένο μας κιμά. Ας χαράξουμε τις μελιτζάνες μας. Χαράζουμε το εσωτερικό από τις 2 πατάτες μας και τις γεμίζουμε με τη γέμιση μας. Ας το βάλουμε στο ταψί μας. Κλείνουμε τα καπάκια, προσθέτουμε ζεστό νερό μέχρι να φτάσει στο μισό, το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας για 10 λεπτά, το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς. Έπειτα, παίρνουμε το αλουμινόχαρτο μας και του ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και το ψήνουμε για 10 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο. Καλή όρεξη (βάζω και σφήνες πατάτας ανάμεσά τους, τη γυναίκα και τα παιδιά μου τη λατρεύουν, μπορείτε να τη βάλετε και εσείς αν θέλετε)
Ψητά Γεμιστά Συνταγή με Φωτό
