Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το φούρνο Langet;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά το μοσχαράκι μας στον πάγκο, το ανακατεύουμε με αλάτι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι, και το αφήνουμε σε μια φτερούγα να ξεκουραστεί. Οι ντομάτες, οι πιπεριές, τα κρεμμύδια κόβονται σε δαχτυλίδια. Αρχικά βάζουμε 1 σειρά στο κρέας μας σε ταψί Borcam και από πάνω στρώνουμε ροδέλες ντομάτα, πιπεριά και κρεμμύδι. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να τελειώσει το κρέας μας. Βάζουμε τις τελευταίες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
