8 Συνταγές για όλους τους λάτρεις του BLT

Αν είστε λάτρης του BLT, ξέρετε ότι ο συνδυασμός τραγανού μπέικον, φρέσκου μαρουλιού και ζουμερής ντομάτας είναι απλά ακαταμάχητος. Γιατί όμως να περιοριστείτε μόνο στο κλασικό σάντουιτς; Με αυτές τις λαχταριστές συνταγές, μπορείτε να ανεβάσετε την αγάπη σας για τα BLT σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Ακολουθούν μερικές προτάσεις για να κάνετε τις δημιουργίες σας BLT ακόμα καλύτερες:

• Επιλέξτε υλικά υψηλής ποιότητας: Όταν πρόκειται για μια συνταγή που βασίζεται σε απλές γεύσεις, όπως ένα BLT, η χρήση των καλύτερων συστατικών είναι το κλειδί. Ψάξτε για χοντρό μπέικον, ώριμες ντομάτες και τραγανό μαρούλι για καλύτερα αποτελέσματα.
• Πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους ψωμιού: Ενώ το κλασικό BLT παρασκευάζεται συνήθως με λευκό τοστ, μην φοβάστε να το ανακατέψετε. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ρολό ciabatta, μια μπαγκέτα ή ακόμα και μια τορτίγια για να προσθέσετε μια μοναδική πινελιά στη δημιουργία σας.
• Προσθέστε μερικές επιπλέον γαρνιτούρες: Ενώ το κλασικό BLT είναι νόστιμο από μόνο του, μπορείτε να το αυξήσετε κατά ένα βαθμό προσθέτοντας μερικές επιπλέον επικαλύψεις. Σκεφτείτε να συμπεριλάβετε φέτες αβοκάντο, ένα τηγανητό αυγό ή ακόμα και λίγο λιωμένο τυρί για να κάνετε το BLT σας πραγματικά αξέχαστο.
• Μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί: Η ομορφιά του BLT είναι η απλότητά του, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει αρκετός χώρος για δημιουργικότητα. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικά βότανα και μπαχαρικά, σάλτσες ή ακόμα και διαφορετικούς τύπους μαρουλιού για να βάλετε τη δική σας προσωπική περιστροφή στην κλασική συνταγή.

Τώρα που έχετε μερικές συμβουλές στο οπλοστάσιό σας, ήρθε η ώρα να βουτήξετε σε αυτές τις λαχταριστές συνταγές BLT!

Συστατικά

1. 8 φέτες μπέικον χοντροκομμένο
2. 4 φέτες από το αγαπημένο σας ψωμί
3. 4 μεγάλα φύλλα μαρουλιού Romaine
4. 2 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε φέτες
5. Μαγιονέζα, κατά βούληση
6. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400°F (200°C).
2. Τοποθετήστε τις φέτες μπέικον σε μονή στρώση σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
3. Ψήστε το μπέικον για περίπου 15 λεπτά, ή μέχρι να γίνει τραγανό. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.
4. Ενώ το μπέικον κρυώνει, φρυγανίστε τις φέτες ψωμιού σας στο επιθυμητό επίπεδο τραγανότητας.
5. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας στη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού.
6. Τοποθετήστε ένα φύλλο μαρουλιού σε μια φέτα ψωμιού, ακολουθούμενη από μερικές φέτες ντομάτας.
7. Αλατοπιπερώνουμε τις ντομάτες, κατά βούληση.
8. Στρώνουμε τις μισές φέτες μπέικον πάνω από τις ντομάτες.
9. Ρίχνουμε από πάνω άλλη μια φέτα ψωμιού, με τη μαγιονέζα προς τα κάτω.
10. Επαναλάβετε τις στρώσεις με τα υπόλοιπα υλικά για να φτιάξετε το δεύτερο σάντουιτς BLT.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Προετοιμασία: 10 λεπτά
2. Μαγείρεμα: 15 λεπτά
3. Σύνολο: 25 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Θερμίδες: 380
2. Ολικά λιπαρά: 20 γρ
3. Κορεσμένα λιπαρά: 6 γρ
4. Χοληστερόλη: 30 mg
5. Νάτριο: 770 mg
6. Συνολικοί Υδατάνθρακες: 35 γρ
7. Διαιτητικές ίνες: 4 γρ
8. Ζάχαρα: 7 γρ
9. Πρωτεΐνη: 15 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Τα σάντουιτς BLT σερβίρονται καλύτερα φρέσκα και μπορούν να τα απολαύσετε ως ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα από μόνα τους. Για ένα πιο χορταστικό γεύμα, συνδυάστε το BLT σας με μια πλευρά από τραγανές τηγανητές πατάτες ή μια δροσερή συνοδευτική σαλάτα. Όσον αφορά την αποθήκευση, τα σάντουιτς BLT δεν διατηρούνται καλά όταν συναρμολογηθούν λόγω του μαρουλιού και της ντομάτας, επομένως είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τα μεμονωμένα εξαρτήματα χωριστά. Κρατήστε το μπέικον σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες και συναρμολογήστε το σάντουιτς λίγο πριν το σερβίρετε.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Το σάντουιτς BLT έχει μια μακρά και νόστιμη ιστορία. Η προέλευσή του εντοπίζεται στις αρχές του 1900, όταν εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε μενού στη Νέα Υόρκη. Ο απλός συνδυασμός μπέικον, μαρουλιού και ντομάτας ήταν ένα άμεσο χτύπημα και το BLT κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Σήμερα, παραμένει ένα αγαπημένο κλασικό, με παραλλαγές και ανατροπές που απολαμβάνουν οι απανταχού λάτρεις της BLT.

Οφέλη

• Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης από μπέικον
• Γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα από μαρούλι και ντομάτες
• Ένας πολύ καλός τρόπος για να εντάξετε τα λαχανικά στη διατροφή σας
• Εύκολη προσαρμογή με πρόσθετες επικαλύψεις και γεύσεις

Σχετικές Συνταγές

1. Σαλάτα ζυμαρικών BLT
2. BLT Dip
3. Γεμιστά αβοκάντο BLT
4. Πίτσα BLT
5. Περιτύλιγμα κοτόπουλου BLT
6. Αυγοσαλάτα BLT
7. Κις BLT
8. Φλούδες πατάτας BLT